Sarl Meunier Chocolatier

Informations générales

Installé depuis 7 année Avenue Alsace lorraine à Grenoble, il compte cependant une vingtaine d’années d’expériences.

Apprenti pâtissier chez LOUIS DEBAUGE à PONT DE BEAUVOISIN
Pâtissier chocolatier chez PIGNOL à Lyon
Pâtissier a la bonne auberge JO ROSTANG à ANTIBES
Chef pâtissier au PLAZA ATHENEE à NEW- YORK
Chez Lucien PELTIER à PARIS
Chez WITTAMER à BRUXELLE
A l’hôtel MALLIOUHANA sur l’île d’ANGUILLA
Chocolaterie GIROUD à VALENCE
Chez MARC VEYRA à ANNECY

En 1994, dans sa ville natale de Pont de Beauvoisin il crée sa propre pâtisserie chocolaterie.
Plusieurs prix viennent récompenser son tallent et son savoir faire

PRIX DU MEILLEUR CHOCOLAT DE FRANCE en 1998 au salon international des métiers du sucre a PARIS

CITOYEN D HONNEUR de la ville de Pont de Beauvoisin la même année

PREMIER PRIX « QUALITE TOTALE » des artisans Savoyards en 1999

Sa passion pour le travail du chocolat le pousse à créer une chocolaterie dans la capitale Iséroise.
« aux délices Dauphinois » il comble les plus gourmands avec des chocolats authentiques axés sur le plaisir.
Ganache nature réalises avec des provenances différentes ou bien parfumées à la chartreuse ou à la noix pour les spécialités Grenobloise ……….. Pralinés, croquants ou fondants.

Il fabrique également ses pâtes de fruits ses caramels son nougat et sa guimauve