La RhumArrangerie DON JULIAC

Informations générales

Un petit Lorrain toujours à la recherche de nouvelles combinaisons fruitées et de saveurs originales avec des produits de qualité mais toujours à la note décalée expliquant l’inscription sur la bouteille "il a un fruit dans l’bocal.."

La base

Un Mélange de rhum en provenance des Caraïbes (Martinique, Barbade, Trinidad et Guyana), de l’eau de source du Puy-de-dôme pour adoucir , du miel de fleurs provenant de plusieurs petits apiculteurs Lorrains et de la Vanille Bourbon de Madagascar fendue par mes petites mains (et un couteau) pour libérer tous les arômes.

L’arrangement

Miel/cannelle : C’est le mariage subtil du piquant de la cannelle de Ceylan et de la rondeur du Miel.

Cacao/Mirabelle : C’est la rencontre du caractère des Fèves de cacao de côte d’ivoire et du fruité lorrain (un shooter d’eau de vie de Mirabelle, made in au bout de la rue).

Miel/Gingembre : C’est l’union de la puissance des tranches de gingembre séchées du Nigéria et de la douceur du miel.
La macération

Réalisée artisanalement, à la bouteille sans truc ajouté !! Le tout fermé par un vrai bouchon de liège et macéré un mois.

C’est tout.. Vous pouvez déguster..