Espace La Devèze

Informations générales

Originaire du Gers, le Chef Guy Grazide est passé dans les plus prestigieux restaurants de Paris avant de venir s’installer avec sa femme Marie-Claire, dans la région des Pyrénées-Orientales (66).
Il déploie sa passion dans plusieurs établissements, jusqu’à choisir de voler de ses propres ailes en 2002.
Il débute alors une activité de Traiteur à Domicile sur Perpignan et ses alentours. Il cuisine avec une réelle passion, les nombreuses spécialités du terroir français, notamment celles du Sud-Ouest, berceau d’une cuisine goûteuse et conviviale.

Chaque produit est travaillé avec soin, les recettes sont revisitées en collaboration avec son fils Grégory, également Chef Cuisinier. Très vite, le succès est au rendez-vous. En 2004, ils décident de construire leur propre laboratoire de production de 80m2 ainsi qu’une salle de réception à Pollestres, à seulement 10mn du centre ville de Perpignan (66).

Cette structure moderne et innovante leur permet de travailler les produits dans les meilleures conditions, et ainsi, de vous faire partager leur passion au travers de nouvelles textures, de produits goûteux et de présentations créatives.

Se doutait-il qu’en moins de dix ans, l’établissement deviendrait l’un des acteurs majeurs de l’événementiel dans les Pyrénées-Orientales ?
L’Espace la Devèze Traiteur ne cesse de séduire et de surprendre en confirmant année après année son appétit de croissance.
Leur fille Marina, a, quant à elle, rejoint l’équipe plus récemment. Après plus de 7 ans dans le milieu de la Création textile, elle a pris un virage à 360° pour intégrer l’entreprise familiale.
A l’écoute de vos aspirations et de vos plaisirs, elle saura vous conseiller pour une réception à votre image, et vous guidera dans toutes les dimensions de votre projet.

Réactive, dynamique et flexible, cette équipe vous réserve un accueil personnalisé et une écoute attentive afin de créer un devis sur mesure en fonction de vos attentes et de votre budget. Nous vous donnons la possibilité de personnaliser la totalité de votre événement (Réception Privée, Professionnelle, Mariage...).