Briottet

Informations générales

Héritière d’une maison de vins, notre maison fut créée en 1836.
Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis.
Depuis, les générations de Briottet se sont succédées.

Forts d’un savoir faire ancestral, nous proposons aujourd’hui plus de 50 liqueurs de la plus grande finesse, réalisées avec les meilleurs produits, dans le respect des traditions.

Notre fierté familiale reste et demeure la Crème de Cassis de Dijon, véritable fleuron de notre entreprise, qui dispose depuis 2013 de son Indication Géographique (IG Cassis de Dijon).

L’excellence de nos produits nous a conduit à opter pour une distribution sélective (épicerie fine, caviste, restaurants, hôtels, bars).
Nous sommes présents dans plus de 18 pays.

A former wine trading company, our firm was established in 1836 by James Demontry who at that time owned a vineyard in Chambolle-Musigny in Burgundy.

Given the growing popularity of the "white wine-cassis" aperitif, Edmond Briottet little by little stopped operating as a wine trader and instead switched over gradually to producing Crème de Cassis.

Since then, each suiccessive generation of the Briottet family has worked at the firm : Jules, Edmond, André, Jean, Gérard and now : Vincent and Claire.
Maison Briottet is one of the last families
to produce Crème de Cassis de Dijon. Our ancestral know how combined with a continuously strict selection of the best products enables us to offer Crèmes de Cassis de Dijon and fruit liqueurs of the highest quality.
We sell exclusively to the Horeca sector (storage wholesalers, wine cellars, delicatessens, hotels, bars and restaurant) in 18 countries.

We have a range of 50 liqueurs, eaux de vie and brandies.