BEKSEJU VILLAGE FRANCE

Informations générales

Bekseju Village est fondé sur le modèle des ‘maisons de l’alcool ‘ (sul sip’), un lieu où les coréens viennent échanger et partager quelques verres (‘sul’) autour de plats d’accompagnement souvent bien relevés (‘an ju’).
Bekseju Village se vit comme un authentique bistrot coréen ; il tire son nom du ‘Bekseju’, célèbre vin de la péninsule dont on dit qu’il rend centenaire et qui est issu de la fermentation de riz cru et d’une large variété d’herbes et d’épices.
Au déjeuner, Bekseju Village vous propose une formule à 13 €, comprenant un plat du jour servi avec trois petits plats d’accompagnement variant au quotidien au fil des saisons et de l’humeur des chefs.