ARAKU COFFEE

Informations générales

Depuis le début de l’aventure Araku en Inde, aux débuts des années 2000, experts mondiaux du café, fermiers et autres intervenants d’exception se sont réunis pour concrétiser le projet agricole et social un peu fou, de relancer la culture ancestrale du café, dans cette vallée reculée.

Issu d’un terroir ancestral situé sur les hauts plateaux des Eastern Ghats, nos cafés certifiés bio et cultivés en biodynamie, sont produits et récoltés à la main, en micro-lots pour exprimer toute la richesse de leur caractère.

Alliant douceur, équilibre et rondeur, la signature gustative unique de notre café en fait un véritable café d’exception, produit en biodynamie sous le contrôle de notre expert présent dans les plantations, et torréfié selon les recommandations de notre caféologue.