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Informations générales

Concilier plaisir et matière grasse légère, c'est l'ambition génétique de Le Fleurier®.
Frais en tartine, gourmand en cuisine et fondant en pâtisserie, Le Fleurier® répond à toutes les envies.

UNE PAGE FACEBOOK...
Pour partager cette ambition et surtout l’enrichir avec vous, nous vous proposons cette page Facebook dont les contenus sont animés par... nos valeurs :
- le plaisir de préparer, déguster et partager,
- la créativité, l’imagination, (parfois l’audace !) et la gourmandise…

DES CONTENUS REGULIERS MAIS INATTENDUS !
Notre page est organisée en rubriques qui reviennent régulièrement tout au long de l’année. (Mais attention, sont aussi prévues des surprises !).

PARMI CES RUBRIQUES :

PLATS DE...
Selon notre humeur du moment, nos envies (nos caprices même !), l’actualité voire la météo, une recette à “mettre en scène”…

LE TEMPS DE DIRE... MIAM !
Souvent, le vendredi c’est RTT… Alors pour fêter « l’événement » un plat plaisir, décalé ou insolite à préparer afin de savourer son jour de liberté !

WEEK-END EXQUIS
Certains vendredis en début de soirée, notre recette gourmande pour réveiller les appétits en douceur et donner du goût au week-end…

IDEE BRUNCH
Certains dimanches, une idée-découverte de plat, de tartine ou de gourmandises pour inventer et réinventer sans cesse son brunch maison;

(TRES) BON... A SAVOIR
Quand, comment, avec qui, pour qui, à quelles occasions… utiliser votre Le Fleurier® (doux ou demi-sel) ? Toutes les réponses (très) bonnes à savoir sont dans cette rubrique !

BOUCHE A OREILLE
La légèreté (seulement 53% de matières grasses maximum) et le goût savoureux du Le Fleurier® en font l’allié d'une cuisine gourmande et équilibrée… On vous explique pourquoi et comment. Idéal pour renforcer sa culture papilles !

ON JOUE CUISINE ?
Surveillez bien votre page… Une fois par mois, vous pouvez gagner, avec cette thématique, de nombreux cadeaux ; des tabliers et des balances de cuisine, des sacs de shopping et jusqu’à des cours de cuisine en atelier ou à domicile ! Pour cela, il vous suffit de lire nos posts et d’être aussi créatifs que rapides (à répondre !)… et gourmands !

FOIRE AUX QUESTIONS

QUESTION : Qu'est-ce que Le Fleurier® ?

Le Fleurier® est une matière grasse allégée (53 %) à dominante végétale destinée à tous ceux qui souhaitent cuisiner et tartiner avec une matière grasse allégée sans faire l’impasse sur le plaisir. En cuisine, il s'adapte à toutes les recettes et cuissons : à la poêle, au four, à la cocotte, en papillotes...Il s'incorpore aussi très bien à toutes les pâtisseries.

QUESTION : Par qui est produit Le Fleurier® ?

Le Fleurier® est produit depuis son lancement en 1989 par le groupe St Hubert qui commercialise également d'autres marques de matières grasses à tartiner et cuisiner.
Plus d'infos ici : http://www.groupe-sthubert.fr/

QUESTION : Quels sont les ingrédients de Le Fleurier® ?

Le Fleurier® doux sans huile de palme (52% de matière grasse)

Huiles végétales 38% (colza, coprah, karité), eau, beurre (14,8%), lait écrémé réhydraté, émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, lécithine de soja), sel, arômes (lait), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide lactique), colorant (bêta-carotène).

Le Fleurier® demi-sel sans huile de palme (52% de matière grasse)

Huiles végétales 38% (colza, coprah, karité), eau, beurre (14,8%), lait écrémé réhydraté, sel de mer (1,6%), émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, lécithine de soja), arômes (lait), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide lactique), colorant (bêta-carotène).

Le Fleurier® doux (53% de matière grasse)

Huiles végétales 40% (colza, coprah, palme), eau, BEURRE (15,5%), LAIT écrémé réhydraté, émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, lécithine de SOJA), sel, arômes (LAIT), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide lactique), colorant (bêta-carotène).

Le Fleurier® demi-sel (53% de matière grasse)

Huiles végétales 40% (colza, coprah, palme), eau, BEURRE (15,5%), LAIT écrémé réhydraté, sel de mer (1,6%), émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, lécithine de SOJA), arômes (LAIT), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide lactique), colorant (bêta-carotène).

Si vous avez d'autres questions à nous poser au sujet des ingrédients ou que vous voulez en savoir davantage, rendez-vous ici (http://lefleurier.fr/contact/) ; des experts sont à votre écoute !

QUESTION : Quelle différence y a-t-il entre le beurre et Le Fleurier® ?

Le beurre est une matière grasse d’origine animale obtenue à partir de la crème du lait. Le beurre est riche en vitamine A et contient des acides gras saturés (57%) qui, en cas d’apports excessifs, augmentent le mauvais cholestérol. Les matières grasses végétales comme Le Fleurier® sont composées essentiellement d’huiles végétales et sont naturellement riches en vitamine E. Elles contiennent 25.7% d’acides gras saturés. Les recommandations de santé publiques indiquent qu’il faut limiter les matières grasses ajoutées, et parmi celles–ci privilégier celles d’origine végétale (huile de colza, olive...).

QUESTION : Quelle différence y a-t-il entre Le Fleurier® et de la margarine traditionnelle ?

La margarine est une matière grasse la plupart du temps d'origine végétale (tournesol, colza, maïs, arachide, soja,...) alors que Le Fleurier contient des huiles et matières grasses d'origine végétale (huile de colza etc.) et animale (beurre).

QUESTION : Le Fleurier® contient-il des omégas 3 et si oui pourquoi ?

Oui, Le Fleurier® contient 2.3g/100g d’oméga 3 ALA, qui contribue, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, au maintien d’une cholestérolémie normale (pour une consommation journalière de 2 g), favorisant ainsi la bonne santé cardiovasculaire.

QUESTION : Les omégas 3 présents dans Le Fleurier® sont-ils naturels ou ajoutés ?

Le Fleurier® contient naturellement des omégas 3 qui proviennent de la principale huile utilisée : l’huile de colza qui est en plus une source naturelle de vitamine E.

QUESTION : Quelle est la durée de conservation de Le Fleurier® ?

Le Fleurier® se conserve jusqu’à la date figurant sur le couvercle.

EN SAVOIR PLUS

St Hubert est la première entreprise signataire d’une charte d’engagements nutritionnels reconnue par le Ministère de la Santé (PNNS – Programme National Nutrition Santé). Au travers de sa charte et de son engagement en nutrition, St Hubert contribue à proposer des produits allégés en matières grasses, réduits en saturés et par ailleurs avec des teneurs significatives en acide gras indispensable oméga 3.

> Découvrir la charte : http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/st_hubert.pdf
> Découvrir les résultats : http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/St_Hubert.pdf
> Consulter le site « St Hubert s’engage-du Bon pour vivre Bien » : http://sthubertsengage.fr/