Bien-Être & Petit Plat

Informations générales

Bien-être et Petit Plat, votre lieu de vie :
L’idée est partie d’un mix d’envies qui ne se trouvaient pas dans la région : manger bon mais sain aussi, savoir ce qu’il y a dans son assiette et ramener de bons plats chez soi, consommer responsable et se sentir bien. Je voulais un endroit où se retrouvent ceux qui aiment la vie (bio en grec), le juste, le bon, la détente, la santé, la nature –parce que ce sont mes centres d’intérêts et je sais que je ne suis pas la seule. Et puis, avec quelques curieux pour nous rejoindre, notre communauté grandira !
Moi, je suis tombée dans la marmite quand j’étais petite. Je me suis toujours soignée avec des produits naturels et j’ai toujours consommé ce que produisaient mes voisins… sauf que j’ai pas mal voyagé, alors mes voisins ont parfois eu des accents exotiques ! Naturopathe de formation, je m’intéresse de près aux médecines alternatives. Après de nombreux séminaires, formations et conférences en nutrition, en manger cru et sur les compléments alimentaires, il ne restait qu’un pas pour que je complète le tableau par une formation professionnelle en cuisine !
Alors, comme on ne fait bien que ce qu’on sait faire, j’ai créé un concept cosy, pour y consommer local, bio et où on peut trouver du sans gluten, sans lactose ou végétarien, en épicerie comme dans l’assiette. Pour que chacun puisse manger ce qui lui fait du bien, sans prise de tête. Je vous accueille aussi tout l’après-midi en salon de thé, pour se détendre autour d’un thé ou d’un café bio et de pâtisseries maison. Pour quel type de cuisine ? Des tartes, des soupes, des salades, des cakes, des jus de fruits et de légumes frais, pour une cuisine aux accents locaux, mais aussi corses, italiens ou anglo-saxon. Et ça se retrouve dans l’épicerie !
Et puisque le but est d’être bien dans ses baskets et avec ses voisins, l’épicerie est naturellement étoffée de compléments alimentaires, de produits de bien-être et de cosmétiques bio d’entreprises locales et/ou artisanales à taille humaine.
Ponctuellement, je vous réserve des présentations et dégustations de leurs produits par nos producteurs de la région, des conférences, des ateliers par des praticiens en médecines douces, des spécialistes en nutrition pour répondre à vos questions, mais aussi des partages, du troc, des expos et bien d’autres évènements… Restez connectés pour être au courant au fil de l’eau ;-)
En un mot, chez Beepp c’est bon, c’est sain, c’est naturel et cocooning. C’est se faire plaisir, quoi ! C'est au 15 rue Louis Maurel, à une minute à pieds de la place Castellane.